خورشت بامیه یکی از خورشت های سنتی جنوب کشور می باشد، که البته از محبوبت زیادی در تمام نقاط کشور برخوردار است. بامیه طعمی لذیذ دارد، برای کسانی که تا…

کباب تابه ای به دلیل داشتن مزه خوب و طعم لذیذ طرفدار زیادی دارد. پخت این کباب بسیار ساده و در مدت زمان کم آماده می باشد. کتاب تابه ای…

اگر جز آن دسته آدم هایی هستید که خورشت قیمه را بسیار دوست دارید، می توانید یک نوع دیگر از غذا که طعمی نزدیک به خورشت قیمه دارد تهیه و…

خورشت های ایرانی تنوع زیادی دارند و همواره در کنار برنج سرو می شود. خورشت هایی نظیر: خورشت به، قیمه، قرمه سبزی، فسنجون، خورشت کروفس، خورشت بادمجان، خورشت آلو، حلیم بادمجان…

در این مقاله شما را با طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی آشنا می کنیم. همانطور که می دانید، حلیم بادمجان به عنوان یکی از غذاهای سنتی شهر های اصفهان، شیراز…

علاقه ایرانیان به غذا های سنتی همیشه زبان زد بوده است و در تمام مهمانی ها و مجالس خود سعی می کنند که حداقل یکی از غذا های آماده سرو…

کرفس از جمله سبزیجاتی است که فواید بسیاری دارد ، کرفس سبب پاکسازی کبد و پوست و مو می شود، افرادی که تمایل دارند لاغر شوند مصرف کرفس به آن…

خورشت آلو یکی دیگر از خورشت های قدیمی و اصیل ایرانی به شمار می آید این خورشت خوشمزه ولذیذ یکی از غذا های محلی خراسان رضوی به حساب می آید.…

خورش فسنجان از دوست داشتنی ترین خورش های ایرانی به شمار می آید و طرفداران زیادی نیز دارد. خورش فسنجان به عنوان یکی از غذای مجلسی در مراسم ها و…

کشور ایران از جمله کشور های به شمار می آید که از نظر فرهنگی بسیار غنی می باشد، فرهنگ آشپزی در بین مردم ایران از دیرباز بسیار پر رنگ بوده…

غذا در بین ایرانی ها از جایگاه ویژه ای برخوردار است، سفره های ایرانی همیشه رنگین و پر از غذا های مختلف است، سرو غذا برای ایرانی بسیار اهمیت دارد…

یکی دیگر از غذاهای محبوب ایرانی جوجه کباب است، جوجه کباب یک غذای پر طرفدار هم در مجالس هم درحین سفر در بین ایرانیان می باشد، طرز تهیه جوجه کباب…

یکی از انواع غذاهای پلویی که محبوبت زیادی دارد  لوبیا پلو ایرانی است. لوبیا پلو با روش های متفاوتی طبخ می شود. این غذا در اکثر مواقع با گوشت چرخ…

یکی از محبوب ترین غذاها برای ما ایرانیان کباب کوبیده است، طرز تهیه کباب کوبیده به ظاهر سخت و پیچیده می آید اما بسیار ساده است، اگر فقط فوت فن…

یکی از غذا های محبوب و سنتی ما ایرانیان قورمه سبزی است. نکته مهم در پخت قورمه سبزی خوشمزه،  انتخاب درست سبزی های استفاده شده برای خورشت است. همین امر…